Restaurant KRAM. Un repte culinari.
Reforma integral de l’edifici Casa Oros d’Andorra la Vella i construcció del restaurant KRAM
L’any 2019, Sideco Constructora va finalitzar el restaurant KRAM, situat a l’avinguda Meritxell d’Andorra la Vella, una obra de remodelació que va ser tot un repte.
La història comença quan ens arriba l’encàrrec de remodelar l’edifici Casa Oros, que contempla la rehabilitació de tota la casa, amb una revisió integral de tota l’estructura, així com la renovació de cobertes i façanes. L’edifici compta amb 6 plantes, d’uns 100 m² cada planta.
L’obra de remodelació comptava amb la reforma de tots els pisos, d’unes 3 habitacions cadascun, amb menjador, cuina i bany, adequar l’escala interior de l’edifici, i fer l’obra del restaurant, que compta amb una planta baixa, una planta superior i una planta inferior on es troba la cuina.
L’obra del restaurant consistia a condicionar l’estructura per poder posar-hi tots els elements d’evacuació i accessos amb els quals no comptava, com escales interiors i ascensors, sent tot un repte constructiu, perquè s’havia de realitzar una modificació estructural complexa d’un edifici vell. De fet, la seva complexitat va fer que es muntés la cuina, situada a la planta inferior, abans de fer les escales, perquè si no, els elements d’aquesta no hi entraven.
Quant a especificitats de l’obra, trobem la divisió de les aigües residuals fetes amb unes arquetes especials, perquè el soterrani tenia cota d’evacuació d’aigües generals i les residuals s’havien de bombejar, la utilització de campanes de renovació d’aire, fent que aquestes facin una mateixa aportació i extracció d’aire, o la utilització d’aïllament acústic de llana projectada i revestiment a les parets del restaurant amb Isòbar acústic.
De fet, si aneu al restaurant, descobrireu que les parets d’aquest, son toves!
L’obra compta, també, amb sistema d’aïllaments tèrmics d’edificació, que millora l’eficiència energètica de l’edifici, fent-la envoltant.
La direcció de l’obra va ser de l’arquitecta Dani Pérez i d’Octavi Massat, i la seva realització es va fer en un temps d’uns sis mesos.
